Paté de Quesos

No recuerdo los años que hace que tenemos esta receta en la familia
Lo que si sé, es lo bueno que está este paté
Se hace en un plis plas
Y se vá en un plis

Recuerdo que lo llevamos a una de las reuniones...
Llevé tres cajitas de mini biscotes
Se acabaron los biscotes y lo comieron con pan normal
Me devolvieron el taper limpio como la patena
Aluciné, si lo lame cualquiera de los 4 patas, seguro que no queda más limpio

Ingredientes


500 gr. de Nueces sin pelar

100 gr. de Queso Cabrales

100 gr. de Queso Manchego semi curado

3 Quesitos

2 Pocillos de leche

Preparación


Pelar las nueces y molerlas

Meter todos los ingredientes en el vaso batidor

Batir muy bien hasta que no queden grumos

Pasar a un taper y ponerle la tapa

Meter el taper en la nevera hasta el dia siguiente

Comentariu

Lo dejo hasta el dia siguiente porque asi coge consistencia y se mezclan bien los sabores

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!