Paté de zanahorias y cebollas asadas

PATÉ DE ZANAHORIAS Y CEBOLLAS ASADAS

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

6 Zanahorias grandes

2 Cebollas

Hierbas provenzales

Pimienta negra

Sal rosa del Himalaya

Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

Precalentamos el horno a 180grados.

Lavamos, pelamos y cortamos las verduras.

Seguidamente las llevamos sobre un papel de horneas en una bandeja para el horno y horneamos 25min.

Pasado el tiempo llevamos a una procesadora y añadimos sal, pimienta, hierbas provenzales y un chorrito de aceite de oliva.

Procesamos bien hasta que nos quede una pasta homogénea.

Probamos y rectificamos de sal al gusto.

Dejamos enfriar y llevamos a un tupper.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Paté de zanahorias y cebollas asadas

Extras:

Dura estupendamente en un tupper una semanita, aunque con lo rico que está estoy segura que lo devoraréis mucho antes