Pay de manzana
¿Estás buscando un postre fácil y delicioso? En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar un postre en vaso: Pay de manzana, con pocos ingredientes.
Pay de fresas, Mousse de limón.
Ingredientes (2 personas)
20 galletas maria
75 gr de mantequilla
75 gr de queso crema a temperatura ambiente
30 gr de azúcar glas
30 ml de nata para montar a temperatura ambiente
300 gr manzanas
75 gr de azúcar granulada
1 cucharadita de canela
35 gr de mantequilla
Preparación del pay de manzana
Lo primero que haremos será triturar las galletas, hasta que se forme una harina granulada y reservaremos en un bol.
Desharemos al baño María la mantequilla, la añadiremos a las galletas trituradas y mezclaremos bien.
Pondremos en un bol, el queso crema, batiremos y agregaremos el azúcar glas, con la ayuda de una espátula, removemos ligeramente, para evitar que vuele al batirla y, a continuación, batiremos.
Incorporaremos la nata, batiremos; y por último, añadiremos la canela, seguiremos batiendo durante unos segundos más.
Pelaremos y picaremos en trocitos pequeños la manzana, desechando el corazón.
Pondremos una sartén al fuego con la mantequilla, cuando la mantequilla se haya deshecho, añadiremos la manzana, el azúcar y la canela, iremos removiendo, para que se vaya caramelizando.
En el momento que esté, la retiraremos del fuego y dejaremos templar en la misma sartén o cazuela donde la hayamos hecho.
En los vasos que vayamos a servir el postre, pondremos unas cucharadas de galleta en la base del vaso, aplastaremos ligeramente y por encima, pondremos una capa de queso crema, luego una capa de manzana caramelizada; otra capa de galleta, otra de queso crema y por último una capa de manzana caramelizada y espolvoreamos con galleta granulada.
Reservaremos en la nevera hasta la hora de servir.
Si te ha gustado la receta, comparte, dale un like y suscríbete
ZOLLNER24 4 moldes de repostería de Silicona, para Tartas y bizcochos, Rojos
4 MOLDES. El molde rectangular para pan de molde o plum cake de 21x8,5x6 cm, el molde cuadrado de 18x19x5 cm, el molde redondo para tartas y bizcochos de 22x4 cm y el molde para quiche de 25x3 cm. Cuentan con prácticas asas para manejarlos de manera cómoda.
ANTIADHERENTE. La capacidad antiadherente de la silicona facilita el horneado, desmolde y posterior limpieza. No necesitamos enharinar o engrasar el molde con grasa, aceite o mantequilla. Desmoldar un bizcocho nunca fue tan fácil. Disfruta de nuevas recetas, más sanas y ligeras que los productos industriales.
SIN BPA. Los moldes para repostería están realizados en silicona 100%, resistente y estable, ideal para horno y microondas. No pierde ni el color ni la forma ni transmite olor o sabor y por supuesto, no se derrite. Perfectos para cocinar postres caseros: puding, tartas de chocolate o manzana, tiramisús, bundt cakes, etc.
MUY RESISTENTES. Los moldes para reposteria de color rojo son muy resistentes a las temperaturas extramas, tanto al calor como al frio. Resisten temperaturas entre los -40°C hasta los 230 °C . Su limpieza es muy sencilla, ya que se pueden lavar en el lavavajillas.
FLEXIBLES. La silicona transmite el calor uniformemente, lo que permite obtener pasteles esponjosos y dorados. Al ser flexible, puede guardarse ocupando muy poco espacio, a diferencia de los moldes rígidos desmoltables de metal o aluminio.
19,99 EUR
Comprar en Amazon
Lékué Duo Redondo Rojo Molde Pastel, Silicona, 23 x 7 x 23 cm
Molde de silicona platino 100% y plato de cerámica para servir
Apto para lavavajillas y horno
Sistema de cierre seguro antiderrame
Facilísimo desmoldado por su propiedad desmontable
Color: Rojo
Comprar en Amazon
Lékué - Molde bizcocho Savarín Hondo/Bundt 22 cm
Se puede usar en lavavajillas
Silicona platino 100%, resiste 220 ºC
Facil desmoldado por su flexibilidad y las propiedades antiadherentes de la silicona
Facil limpieza por su antiadherencia
14,53 EUR
Comprar en Amazon
BACKHAUS Molde Redondo para Tartas, Juego de Repostería de Silicona Platino Antiadherente con Espátula y Cuchillo de Pastel, Libres de BPA | Rojo
DESMOLDEO ULTRA RÁPIDO – Con sus asas ergonómicas, en forma de anillo semirrígido, ofrece un equilibrio perfecto entre firmeza y flexibilidad, también proporciona más maniobrabilidad y te permitirá desmoldar con mayor facilidad. Gracias a su textura de panal y sus propiedades antiadherentes naturales dejarás de usar los moldes con fondo extraíble con sus constantes
VERSÁTIL- Altamente resistente y duradero, se adaptan perfectamente al horno tradicional, microondas y congelador, y también puede lavarse en el lavavajillas.
SILICONA PURA 100% – Hecho de silicona de nivel profesional resistente a altaUN KIT COMPLETO – Ideal para preparar cualquier tipo de snack dulce para toda la familia, viene con una espátula a juego y un cuchillo para tartas para cortar de forma segura dentro de tus moldes de siliconas temperaturas, y sin BFA (Bisfenol-A), nunca retendrá ni olores ni manchas
UN KIT COMPLETO – Ideal para preparar cualquier tipo de snack dulce para toda la familia, viene con una espátula a juego y un cuchillo para tartas para cortar de forma segura dentro de tus moldes de silicona.
SATISFACCIÓN O REEMBOLSO & GARANTÍA DE 5 AÑOS – Como compañía europea dedicada a la excelencia, nuestra promesa es ofrecerte una experiencia de nivel superior. Por eso todos los productos Backhaus vienen con una garantía de devolución del dinero de 60 días y una garantía de producto de 5 años. Simplemente haz clic en el botón de la zona superior derecha para añadir al carrito y realizar tu compra con todas las garantías y confianza.antías y confianza.
Comprar en Amazon
Bizcocho de queso con mermelada de albaricoque
Pay de fresas
Mousse de limón
Crepes de 3 chocolates
Milhojas con nata
Tarta de turrón de jijona
Bizcocho de queso y chocolate
Muffins de frambuesa y nutella
