Pechuga de pollo gratinada al horno: receta fácil y deliciosa

¿Quieres saber cómo preparar una exquisita pechuga de pollo gratinada al horno? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

4 pechugas de pollo

1 taza de queso rallado

1/2 taza de pan rallado

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita de ajo en polvo

Modo de preparación

Pre-calentar el horno a 200°C.

Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para horno y salpimentarlas.

En un tazón, mezclar el queso rallado, el pan rallado, el aceite de oliva y el ajo en polvo.

Cubrir las pechugas con la mezcla anterior.

Llevar al horno durante 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.

Servir caliente.

Consejos útiles

Si quieres un gratinado más dorado, puedes usar el gratinador (broiler) del horno durante los últimos minutos de cocción.

Puedes acompañar esta deliciosa pechuga de pollo con una ensalada fresca o unas papas al horno.

Valor nutricional

Por porción (1 pechuga de pollo gratinada al horno):

Calorías: 300

Proteínas: 35g

Grasas: 12g

Carbohidratos: 10g

Fibra: 1g

Azúcar: 1g

Características de la receta

Tipo de receta: Plato principal

Cantidad de porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Datos interesantes

La pechuga de pollo gratinada al horno es una receta muy popular en la cocina mediterránea. Su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se cocinaba el pollo con queso y aceitunas para darle un sabor más intenso. Con el tiempo, esta receta se fue adaptando a diferentes culturas y hoy en día es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión.