PECHUGAS ARROLLADAS CON CHAMPIGNONES Y JAMÓN

Name: Pechugas Arrolladas con Champignones y Jamón
Cook time: 15 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 pechugas de pollo cortadas en filetes gruesos; unas lonchas de jamón cocido; 2 champignones fileteados; sal, pimienta y condimentos; 1 cdta de aceite de oliva

Una delicia!!! No te imaginas lo buena que está esta receta!
Pero lo mejor es lo fácil que es, no importa si eres un experto en la cocina o no, esta receta nunca falla.
Y además es muy económica, así que no tienes ninguna excusa para no preparártela mañana mismo.

INGREDIENTES:
* 2 pechugas de pollo cortadas en filetes gruesos
* unas lonchas de jamón cocido
* 2 champignones fileteados
* sal, pimienta y condimientos
* 1 cdta de aceite de oliva

PREPARACIÓN:
* Deja marinar los filetes con sal y los condimentos que desees, para que tomen el sabor.
* Toma un filete de pollo, pon encima una loncha de jamón y algunos champignones fileteados.
* Arrolla y cierra con un palillo.
* Cuando hayas preparado todos los filetes, lleva a horno fuerte por 10 o 15 minutos.