Pechugas de pollo con salsa de queso cheddar
Pechugas de pollo con salsa de queso cheddar
Pechugas de pollo con salsa de queso cheddar ,historia:
Cómo hacer pechugas con salsa de queso
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una de esas recetas que son a la par sencillas, económicas y absolutamente deliciosas. Se trata nada más y nada menos que de unas pechugas de pollo con una salsita de queso cheddar viejo que es realmente fácil de preparar, pues solo lleva 2 ingredientes.
Hay un par de cosas que os debo comentar sobre la preparación de este plato. Por un lado está lo del horno, porque como veréis en la preparación y el vídeo, he marcado las pechugas enteras en la plancha y luego las he rematado en el horno. Esto no tiene por qué ser así, ya que podéis cortarlas (o comprarlas) en filetes y hacerlas a la plancha sin más. El usar el horno es únicamente porque las he cocinado enteras y en la plancha no se harían bien por dentro. Por otro lado, veréis que en los ingredientes he puesto que el perejil es opcional. Esto es principalmente porque lo he puesto más a modo decorativo que porque le aporte algo más al plato. Le da colorido y un poquito de sabor, pero no es esencial que esté en el plato.
Ingredientes
Sal
Perejil fresco (opcional)
500 ml de nata líquida para cocinar (crema de leche)
Aceite de oliva
4 pechugas de pollo
Queso cheddar viejo al gusto
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este