Para esos días que necesitas una receta rápida y super buena, aquí tienes estas pechugas de pollo en salsa de mostaza, son una locura, se convertirá en una de tus recetas favoritas!!!
Ingredientes:
Para 3 personas:
2 Pechugas de pollo
75 Gr Mostaza en grano
75 Gr Miel de la buena
200 ml Nata para cocinar
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite de oliva
Elaboración:
Primero lavamos y secamos las pechugas. Las cortamos en trozo de bocado y las salpimentamos.
En una sartén con el fuego fuerte ponemos un chorro de aceite y salteamos la pechuga, una vez esté lista la reservamos.
Ahora en esa misma sartén ponemos la mostaza y la miel, lo sofreímos a fuego medio unos 2 minutos, entonces añadiremos la nata, vamos removiendo para incorporar los ingredientes, queremos que hierva suavemente y espese un poco, será cuestión de 3 minutos.
Entonces añadiremos la pechuga reservada, damos cuatro vueltas y la dejamos 2 minutos a fuego lento. Paso el tiempo ya estará lista.