Penfolds Kalimna es el escaparate perfecto para Syrah clima cálido maduro, rico y robusto.
Nota de cata:
Vista: Color carmesí profundo con borde violeta. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrima coloreada. Ver imagen Nariz: Es goloso con aromas a fruta negra muy madura, moras, notas balsamicas. Ligeros matices de los tostados de la madera y algo de cacao.
Boca: En boca es un vino elegante, buen volumen, con un paso amplio, goloso y estructurado. Taninos suaves. Es muy persistente. Encontramos puntos a fruta muy madura, frutas zarzas y una mano de vainilla.
Maridaje:
Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Arroces de carne,asados, carne de buey, carnes rojas a la parrilla o asadas, cerdo asado, cordero asado, estofados.
Es un vino complejo, elegante, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.