Peras al vino Malvasía
Hechas al horno y aromatizadas con especias
Hice en casa estas Peras al vino Malvasía y la verdad es que gustaron bastante. Aromatizadas con canela, cardamomo y nuez moscada y hechas al horno. Deliciosas!
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Ingredientes:
4 peras
100 ml. vino Malvasía blanco seco
1 cucharadita canela en polvo
Media cucharadita cardamomo
1/4 cucharadita nuez moscada
50 ml zumo de naranja
8 cucharadas soperas azúcar moreno
Canela en polvo para la decoración
Elaboración:
Ponemos el vino con el zumo de naranja, la canela, la nuez moscada y el cardamomo en un bol grande e integramos bien
Regamos con esto las peras, partidas por la mitad a lo largo y descorazonadas, y las llevamos al horno 20 minutos a 180°C. Antes de servir, espolvoreamos con azúcar moreno y canela
Mira en vídeo cómo hice estas Peras al vino Malvasía: