PERRITO GUARRINDONGO DE ROBIN FOOD

Uno de mis cocineros favoritos de la televisión es Robin Food y me dio mucha pena cuando quitaron su programa de Telecinco, sin embargo lo sigo de vez en cuando y os traigo una receta que creo que hace honor a su cocina.

Ingredientes:

- 2 panes para perritos.

- 2 salchichas grandes.

- Unas hojas de col o berza.

- Zanahoria rallada.

- Pepinillos grandes.

- Un trozo de queso cremoso tipo camembert.

- 1 cucharadita de mostaza.

- 1 cucharadita de kétchup.

- 1 cucharadita de mayonesa.

Elaboración:

Cortamos en trocitos pequeños la col y rallamos la zanahoria, también la podéis comprar de bote y ya la tenéis rallada, además a mí me gusta más que cruda. Le añadimos la mostaza, el kétchup y la mayonesa. Cortamos en rebanadas grandes y un poco gordas los pepinillos grandes y el queso cremoso.

Ahora hacemos la salchicha en una sartén con un poco de aceite, si tenéis máquina para hacer perritos colocáis el pan a un lado y la salchicha al otro. Montamos nuestro perrito colocándole en el fondo, la mezcla de col y zanahoria, luego la salchicha y por encima el pepinillo y el camembert y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Gasto: 1 euros.

Raciones: 2 perritos.

Dificultad: Muy fácil.