Pescado con tomillo limonero

Cortamos el pescado en dos filetes ,nos cercionamos bien de que no tengan espinas y cortamos tiras del alga, las enrollamos con los filetes y los pinchamos con un palillo, las colocamos en una vaporeta. Ponemos en un recipiente agua hirviendo con el tomillo y colocamos el pescado para que se haga al vapor, que éste está hecho en el microondas con el agua hirviendo dos minutos a máxima potencia y otro de reposo. Se sirve con soja y sino ,se sala un poco el pescado.
Fuente: MIA_3