PESTO DE ESPINACAS

INGREDIENTES

100 gr de espinacas baby frescas

35 gr de Parmesano rallado o Grana Padano

40 ml de aceite de oliva

30 gr de avellanas

1 diente de ajo mediano s/germen

1 cucharadita de jugo de limón

Sal

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en la batidora excepto la sal y triturar hasta tener una pasta homogénea.

Salar al gusto.

Bon appétit!!