Pesto de Perejil Casero: Receta Fácil y Versátil
Receta ideal para acompañar una ensalada de arroz, por ejemplo o una pasta con verduras.
INGREDIENTES:
60 g de queso parmesano en trozos
60 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de nueces peladas, en trozos
1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
PREPARACION:
Pon el queso en el vaso y ralla 10seg./vel.10
Añade el perejil, las nueces, el ajo y el aceite de oliva y tritura