* Petit suisse de fresa (thermomix)

Yo soy de la generación que no se ha criado con los yogures, y menos aún con los petit suisse... Con lo cual, no me desvivo por ellos... Los compro sólo para mi peque..
A él sí que le gustan, y los petit suisse más todavía...
Así que, estos son para él.... Anda que no se ha puesto contento cuando los ha visto, y más, porque se los había hecho yo...
He de decir que nunca me he comido un petit suisse, y no sé el sabor que tienen, pero estos están de escándalo.. A mi peque le ha encantado..
Ya no tienes excusa, no compres más petit suisse, que nunca se sabe de qué están echos. Estos son sanos sanos y deliciosos. Tienen un sabor muy suave y nada dulzones.
Hazlos, verás como triunfas delante de tus peques y los no tan peques.
Ingredientes:

250ml de agua
200ml de nata para montar
1 tarrina de queso en crema (300gr)
50gr de azúcar
1 paquete de gelatina de fresa (75gr).
Preparación:

- En el vaso de la thermomix echa el agua y programa: 4 min. 100º, Vel 1.
- Agrégale la gelatina alrededor de las cuchillas y mezcla: 15seg. Vel.1. Y vuelve a programar, 2 min. Vel. 3.

- Ahora añade por este orden: el queso, la nata y el azúcar. Programa: 20seg. Vel. 5.

- Viértelo en tarritos de cristal, vasitos o en los moldes que tengas preparados.
- Ponlos en le frigorífico para que se termine de cuajar y ya estarán listos para comerlos.