Petit Suisse o danonino de fresas naturales
El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar un delicioso petit suisse de fresas, empezamos ya la temporada de fresas y por eso os invito a preparar estos riquísimos Petit Suisse o Danonino de fresas caseros, ya veréis que se parecen un montón a los comprados que tanto nos gustaban de pequeños. Con esta receta participo en el "reto facilisimo" de este mes. Y estoy convencida que os va a encantar.
Vosotros sois de los de "a mi me daban dos"? Parece mentira, pero es que con uno te quedabas con ganas de más. Tan cremoso y con ese rico sabor a fresa... A mi siempre me ha gustado reproducir los dulces de la infancia pero caseros. Para poder controlar, siempre, que es lo que comemos y la calidad de lo que comemos. Os seguro que con esta receta no notaréis la diferencia con los comprados. Y como veréis salen una buena cantidad. Ahora, que la fresa empieza a estar bien de precio es el momento para aprovechar y disfrutar de estos riquísimos petit suisse o danoninos de fresa.
Son muy fáciles de preparar y os aseguro que en vuestra casa os los pedirán una y otra vez. Así que comprar fresas en cantidades industriales que las vais a necesitar!
VIDEORECETA:
INGREDIENTES: (cantidades en la videoreceta)
-fresas naturales o congeladas
-queso cremoso tipo philadelphia
-leche evaporada
-azúcar normal
-sobre de gelatina neutra (o grenetina)
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Primero trituramos las fresas con la batidora de mano o de vaso hasta que nos queden un puré.
Después le añadiremos el queso crema, el azúcar y una parte de la leche evaporada. Lo volvemos a mezclar con la batidora de mano, hasta que quede todo bien incorporado. Reservamos.
El resto de la leche la calentaremos 1 minuto al microondas y deshacemos en ella la gelatina. Una vez, la tenemos bien disuelta la añadimos a nuestra preparación anterior, y mezclamos bien.
Cuando lo tengamos bien integrado verteremos la preparación en el envase o recipiente donde los queramos servir. Una vez que ya los tenemos todos, lo dejamos reposar en el frigorífico hasta que cuajen bien.
Y ya los podemos servir y disfrutar
Como veis es unas receta muy fácil, perfecta para que nuestros niños coman frutas y sabiendo en todo momento que contiene nuestro postre. Valen la pena dedicar un rato en sorprender a pequeños y, no tan pequeños, con un postre como este. :.
Espero que os haya gustado y, si la preparáis, me mandéis una foto en mis redes sociales.
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