El otro día preparé una piadina con tomate riquísima!!!
¿Queréis saber como la hice?
INGREDIENTES: -1 masa de pizza (Teneis la receta AQUÍ) -Aceite de oliva -Sal de escama -Tomate -Orégano
Encendemos el horno a 240º con calor arriba y abajo. Estiramos la masa de pizza sobre una superfie con un poco de harina, lavamos los tomates y los cortamos en rodajas. Ponemos la masa estirada sobre una bandeja de hornear, por encima le ponemos un buen chorro de aceite de oliva, colocamos los tomates y espolvoreamos sal en escama y orégano al gusto. Horneamos unos 15min aprox. hasta que veamos que la masa esté dorada.