Pimientos de Padrón fritos

Casi me da vergüenza llamarlo receta, porque es que no es nada... Pero tenía que poner estos pimientos de Padrón en el blog porque son una auténtica maravilla. El aperitivo ideal. También de guarnición. Me encantan.. están taaaan ricos! Eso sí, como toque uno que pica... pica de verdad!! Ya sabéis: os pementos de Padrón, uns pican e outros non :) 

       INGREDIENTES 

• Pimientos de Padrón
  
• Aceite de oliva
  
• Sal Maldón (o normal)

  
  
  
          PREPARACIÓN 
  

  

  
  - Pues tan fácil como lavar y secar bien los pimientos. Calentar aceite en una sartén, el fondo de la misma, no hay que sumergirlos (aunque también hay quien los hace en la freidora). 
  

  

  
  - Cuando el aceite esté bien caliente añadir los pimientos y freír hasta que estén tostaditos. Cuidado que a veces puede saltar aceite!
  

  

  
  - Retiramos de la sartén, ponemos sobre papel de filtro para quitar el exceso de aceite y añadimos sal al gusto. Pasamos a un plato o fuente y servimos. Si es con una cervecita fresquita, mejor que mejor, jeje, y a disfrutar :) Riquísimos!

  Qué los disfrutéis! J
  
  

  

  
  

  
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