1 Sandía,16 Boquerones,100 gramos de Queso Manchego,Aceite de Oliva,Sal,Pimienta,Menta
Cortamos trozos de sandía. Cortamos trozos pequeños de queso y en rollamos con el boquerón. Lo sentamos encima del trozo de sandía y aliñamos con aceite, vinagre, sal, pimienta. Adornamos con hojas de menta.
