Pinchos con verduras

Aquí os voy a explicar como coger los pinchos comunes que se venden en todas las tiendas y los vamos a prepara de una forma diferente y que le sacaremos todo su sabor.

Ingredientes:

3/4kg de Pinchos de Cerdo.
2 Pimientos Verdes.
1 Pimiento Rojo.
2 Cebollas.
1/2 Vaso de Vino Blanco.
Aceite de Oliva.
Preparación:
Para empezar en un bol pondremos la carne que hemos comprado y en ella pondremos la cebolla cortados en trozos un poco grande y lo mismo haremos con el pimiento rojo y el verde.

Pondremos un chorro de aceite generoso y el medio vaso de vino blanco. Lo tapamos y lo dejaremos durante un día para que las verduras se queden bien maceradas.
Pasado este tiempo lo pondremos en una sartén un poco de aceite y los prepararemos como siempre.
La carne estará buena como siempre, pero con las verduras y el vino blanco le dará un toque diferente.
Lo podemos acompañar con un buen puré de patata que a los niños y mayores siempre nos gusta.