(pintxo de anchoas)
Ingredientes para None comensales
Pan anchoas huevo cocido tabasco salsa perrins En una rebanada de pan se colocan dos anchoas en forma de cuadrado. El centro se rellena con la clara de un huevo cocido, bien picadita. Se sirve con unas gotas de tabasco y salsa Perrins.
Fuente: AIGADE