Pintxo de hamburguesa

Para 4 pinchos:

-Media barra de pan rústico sin la punta

-4 minihamburguesas

-queso de oveja curado

-1 tomate

-1 cebolla

-ketchup y mostaza

-ensalada gourmet

-aceite de oliva

Cortamos el pan en triágulos y los abrimos. Ponemos ketchup y mostaza.

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Ponemos lechuga en uno de los lados.

Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite.

Se lo añadimos a los pinchos.

Hacemos un huevo a la plancha y lo partimos en cuatro. Repartimos en los pinchos.

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Hacemos las hamburguesas a la plancha con queso por encima. Lo ponemos sobre todo y tapamos con el pan.

Lo pinchamos con una brocheta pequeña.

NUTRICIÓN: hamburguesas origen y características