Pionono de ternera y brócoli

Descripción

Para la cena de Navidad muchos son los que eligen recetas de carne. La ternera es una de las preferidas por todos. Para conseguir un sabor y una presentación espectacular, la hemos rellenado con brócoli.

Un contraste de sabores que estamos seguros que encantará tanto a grandes como a pequeños y hará las delicias de la mesa esta Navidad.

Ingredientes:

Mayonesa Ybarra

200 g de brócoli

400 g de carne de ternera

1 cucharada de sal fina y otra de  pimienta

4 cucharadas de pan rallado

200 g queso rallado

Jamón serrano

Queso en lonchas