Pipirrana con marisco

Hola!!!

La receta de hoy me encanta, adoro la pipirrana y si encima lleva marisco ya es para morir de lo rica que está.

Además es una receta super fácil de hacer, rápida, ideal para el veranito y para llevar a la playa.

INGREDIENTES:
-1 pepino
-1 tomate
-1 pimiento verde
-1 pimiento rojo
-1 cebolleta
-1 pata de pulpo cocida
-10 langostinos cocidos
-10 mejillones cocidos
-Sal, aceite de oliva y vinagre

La receta es muy sencilla, tan sólo pelamos el pepino, lavamos bien el resto de verduras y troceamos en trocitos muy pequeños como se puede ver en la foto.
Hacemos lo mismo con el pulpo, lo mejillones y los langostinos cocidos, mezclamos con la pipirrana, sazonamos al gusto y añadimos un buen chorro de aceite de oliva y de vinagre, metemos en la nevera y comemos bien fresquita!!

Deliciosa!!!

Un besito