Piruletas de parmesano en 10 minutos!!!
Si te gusta el queso, y además te gusta preparar tapas que llamen la atención es la receta. Queda muy resultón y además es fácil y rápido de preparar. En 10 minutos tienes las piruletas hechas!!!
Ingredientes: (para 24 piruletas)
350 g queso parmesano
75 g almendras molidas
Papel de horno
Palos de brocheta. (No tenía en casa y puse palillos. Pero así no queda tan bonito)
Preparación:
Poner a calentar el horno arriba y abajo a 180º.
Rallar el queso parmesano para que quede muy fino, casi polvo. En vez de utilizar el rallador, lo puse en la picadora que es mucho más rápido. En unos segundos está listo.
En la bandeja de horno, echar una cucharada de queso, dando forma redondeada. Añadir almendras molidas por encima y poner el palito hasta la mitad de la piruleta para que agarre bien. Dejar separación entre las piruletas ( por lo menos dos dedos, a mí se me unieron, porqué las puse muy juntas!!!).
Meter al horno apenas cinco minutos, o hasta que veas que se empieza a fundir. Luego se pone de nuevo duro el queso.
Una vez que se enfría ya están listas las piruletas.