Pizza 3 colores
¡Amor a primera vista!
La masa es la habitual en casa, no es pesada tiene una fácil digestión y su sabor es brutal.
Os dejo el enlace de la que para mí es sin duda "La Mejor Masa de Pizza del Mundo".
Como la rellenéis es cosa de gustos pero os compartiré, las que son para mí las favoritas, esas que nunca fallan y que siempre quieres hacer otra vez.
Como la de salmón, mmnn os dejo el enlace por si queréis babear "Pizza de Salmón".
Añadimos a está receta el sabor sublime de estos pimientos eco, de mi amigo José Domingo de Mirafresh Organic.
Ingredientes:
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Pimiento amarillo
Mozzarella fresca
Mozzarella rallada
Tomate frito especiado para la base
Orégano
Elaboración:
Precalentar el horno 220º
Lavar y cortar en tiras los pimientos, reservar.
Estirar la masa, echar el tomate, trozos de mozzarella fresca por toda la pizza, echar las tiras de pimientos, repartida por toda la pizza y por último echar por encima la mozzarella rallada.
Meter al horno y en unos 8 minutos la tendréis lista, mirar la base y si está tostada, es la señal.
Justo al sacarla espolvorear el orégano y disfrutarla.
Feliz viernes y hasta mañana con una nueva entrada.
Gracias por la visita, si quieres comentar estaré encantada de leerte.