Pizza con base de coliflor

Ingredientes


1/2 coliflor

2 huevos

Especias: orégano, pimienta, etc.

Tomate, cebolla, pimiento, queso de cabra

Elaboración


Limpia, quita los tallos y ralla la masa, con ayuda de un rallador o en la picadora.

Retira el agua.

En un bol mezcla con los huevos.

Extiende sobre un papel vegetal y hornea hasta que esté lista. Pon temperatura de 180ºC.

Retira del horno, coloca los ingredientes y vuelve a hornear.