Pizza con rúcula, Parmigiano y jamón (o prosciutto crudo italiano)
En un video de solo 2 minutos te enseñamos como se hace!
Video-Receta de la Pizza de Rucula, Parmigiano y Jamón:
Gianluca
Personas 2
Pizza con Rucula, Parmigiano y Jamón (o Prosciutto Crudo Italiano)
20 minTiempo de preparación
20 minTiempo Total
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Ingredientes
1 Masa de Pizza (La receta aquí: http://goo.gl/QVDu8o)
50 gr de Salsa de Tomate Natural
200 gr de Mozzarella
50 gr de Rucula
50 gr de Jamón curado (o Prosciutto Crudo Italiano)
50 gr de Queso Parmigiano
Istrucciones:
Si todavía no has visto como preparamos la masa para Pizza basica te aconsejo que pinches aquí http://goo.gl/QVDu8o y veas nuestro video de 3 minutos donde te lo explicamos! Después vuelve aquí y seguimos con nuestra Pizza!
Si ya tienes la masa lista, puedes ir pre.calentando el horno a 250 grados celsius y, mientras tanto, preparamos la pizza.
Untamos, con un poco de aceite de oliva, la bandeja de horno.
Ponemos un poco de harina en nuestras manos y tendemos la masa hasta que esta ocupe toda la superficie de la bandeja.
Con una cuchara, esparcemos la salsa de tomate por encima de la masa y, a continuación, añadimos la mozzarella cortada en cubitos.
Ahora, ya que los otros ingredientes no requieren que se cocinen, horneamos la pizza tal y como está durante 10-12 minutos a 250 grados celsius.
Cuando la pizza esté lista, podemos proceder añadiendo el resto de los ingredientes: el jamón, la rucula y, por ultimo, el queso parmigiano.
Cuisine: Cocina Italiana | Recipe Type: Pizza
6.3
http://www.cocinerositalianos.net/recetas/pizza/pizza-con-rucula-parmigiano-y-jamon-o-prosciutto-crudo-italiano/
Esta receta es de Propiedad de Gianluca Cernigliaro y de Cocineros Italianos
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