Pizza cuatro quesos casera

Casera y muy fácil de hacer. Basta con que nos animemos con la masa (muy sencilla de elaborar en esta receta) y apenas con una de esas bolsas de mezcla de quesos rallados y poquita cosa más. Pasen y vean la forma de elaborar esta pizza.

Ingredientes:

Para la masa:

400 gr. de harina

200 ml. de agua

Sal marina

Dos cucharadas de aceite de oliva

Para la pizza:

Una bola de mozzarella

Tomate frito

Mezcla de cuatro quesos (yo usé los que vienen rayados en bolsa, pero cada cual que elija)

Orégano

Preparación:

Hacemos la masa tal como se indica en esta receta

Agregamos una cucharada de tomate frito y lo expandimos bien por toda la masa

Picamos una bola de mozzarella y la repartimos sobre el tomate

Añadimos la mezcla de quesos bien repartida por la superficie

Por último espolvoreamos con abundante orégano

Hacemos en el horno unoas 10 minutos a 200 ° calor arriba y abajo o más abajo que arriba. Ya vamos viendo cómo queda, si necesita más fuego por abajo o al contrario.

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: