Pizza de pera y bacon, receta rápida

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 50 minutos

Alucinarás con el sabor tan exquisito de esta Pizza de pera y bacon. Te enseño a preparar hasta la masa y tendrás la cena preparada en menos de una hora. Seguro que te sorprende este combinación, pero dale una oportunidad y no te arrepentirás. Si no tienes alguno de los ingredientes del topping o te apetece cambiarlos…adelante.

Ingredientes

Para la masa:

175 g de harina

100 ml de agua

1 cs de aceite de oliva

15 g de levadura fresca

1 pizca de sal

Para los toppings:

1 pera laminada

100 g de bacon en dados

150 g de mozzarella rallada

4 cs de tomate triturado

Pizza de pera y bacon, receta rápida: preparación de la receta

1. Mezcla los ingredientes de la masa. Amasa durante 5 o 10 minutos, haz una bola y deja reposar 30 minutos tapada. Estira la masa con las manos.

2. Pinta la base con el tomate triturado. Espolvorea con la mozzarella y coloca las láminas de pera y los dados de bacon por encima.

3. Cocina la pizza. Hornea a máxima potencia hasta que se dore.

Mis consejos para preparar esta Pizza rápida de pera y bacon:

La combinación de pera y bacon es riquísima, pero ya sabes que puedes poner los ingredientes que prefieras.

El tiempo de horneado depende de cada horno, así que tendrás que estar pendiente para que no se queme. Sácala del horno cuando estén los bordes de la masa doraditos.

Te recomiendo estos utensilios para preparar tus pizzas:

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