Pizza de picadillo de pollo en masa de hojaldre

INGREDIENTES

Pechuga de pollo asada y troceada

Aceitunas en rodajas

Salsa de tomate

Cebolleta en tiras finas

1 masa de hojaldre redonda

1/4 de cucharadita de canela en polvo

1/4 de cucharadita de comino molido

2 cucharadas de almendras en laminas

1 yema de huevo

ELABORACIÓN DE PIZZA DE PICADILLO DE POLLO EN MASA DE HOJALDRE

Precalentamos el horno a 220ºC, sacamos la masa y reservamos.

En un bol ponemos la salsa de tomate, la canela y el comino, y lo vertemos con cuidado, encima de la masa, lo extendemos bien por toda ella, añadimos por encima el pollo, las aceitunas, la cebolla, y las almendras, y la horneamos 15 minutos hasta que los bordes estén dorados, conviene pinchar la masa para que no suba, o comprar masa quebrada de la que no sube.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Pizza de picadillo de pollo en masa de hojaldre aparece primero en Elbullirdeagus.