Una vez tenemos la masa hecha y estirada, echar un poco de tomate triturado en la base, poner unos trozos de mozzarella fresca repartidos por toda la pizza, añadir el salmón de la misma manera y las alcaparras por último el queso rallado.
Una vez hecha la pizza espolvorear con orégano, esperar a que se enfríe un poco para no abrasaros ja ja y disfrutarla.