Pizza fría de hojaldre

Name: Pizza fría de hojaldre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 lámina de hojaldre fresca; 2-3 cucharadas de mahonesa; Rodajas de tomate; 1 lata de atún; Jamón cocido cortado en trozos pequeños; 2-3 huevos cocidos; Aceitunas negras picadas

Pizza de hojaldre fría

Receta de mi buena amiga Yolanda Terrón

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre fresca

Un par de cucharadas de mahonesa

Rodajas de tomate

1 lata de atún

Jamón cocido cortado en trozos pequeños

2 o 3 huevos cocidos

Aceitunas negras picadas

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200°.

Extendemos la masa de hojaldre en una fuente para horno y la pinchamos con un tenedor.

La horneamos entre 15 y 20 minutos hasta que esté doradita.

Dejamos enfriar un poco y extendemos un poco de mahonesa,

colocamos rodajas de tomate,

esparcimos el atún y sobre éste, el jamón cocido en trocitos.

Adornamos con el huevo cocido y las aceitunas picadas.

No van a quedar ni las migas. Donde va, triunfa!!!

Muchas gracias YOLANDA TERRÓN