Pizza integral de setas y queso feta en freidora de aire
Esta semana os traigo una receta muy fácil para preparar una pizza integral de setas y queso feta en la freidora de aire. Si, no me canso de probar cosas en mi juguete nuevo . Aprende a preparar una rica pizza integral en tu freidora de aire con setas y queso feta
La receta es muy sencilla, y la pizza queda bastante bien, aunque no consigo que la base de la pizza quede igual de crujiente que en el horno. SI algún día consigo el truco os lo cuento.
Mientras tanto aquí os dejo la receta, que a pesar de esa falta de crujiente en la base, está muy buena.
Pizza integral de setas y queso feta en freidora de aire
Ingredients
Masa
170 gramos de harina integral
100 gramos de agua
6 gramos de levadura
4 gramos de sal
6 gramos de aceite de oliva
Ingredientes
Queso mozzarella en tacos
Queso feta en tacos
Setas shitake
Tomate natural rallado
Orégano
Instructions
Mezclamos los ingredientes.
Formamos una bola y dejamos fermentar durante 1 hora.
Estiramos la masa con el grosor que más nos guste.
Damos forma redonda
Ponemos el tomate rallado
Añadimos orégano al gusto
Incorporamos las setas y los quesos troceados
Programamos 20 minutos a 200ºC
