Pollo a la naranja

Holaaaa!

Hoy un plato que lo tenemos preparado en muy poco tiempo.

Y queda súper rico!

Ingredientes para 2 personas:

2 muslos de pollo deshuesados

2 cebollas

200 ml de zumo de naranja natural

Ralladura de naranja

1 cucharada de azúcar

Sal

Aceite

Preparación:

Salpimentamos los contramuslos, y los enrollamos. Y los cerramos con unos palillos.

Con un chorrito de aceite doramos el pollo bien en una olla expres.

Incorporamos la cebolla picada, cuando ya esta doradita, añadimos el zumo de naranja y una cucharada de azúcar.

Cerramos la olla y dejamos cocinar 15-20 minutos.

Cuando ya esta, trituramos toda la salsita.

Servimos el pollo, junto con la salsa.

Espolvoreamos de ralladura de naranja y perejil.

Listo para comer!