Pollo al ajillo (para 2 personas)

Name: Pollo al ajillo
Cook time: 15 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Muslos de Pollo; 6 o 7 dientes de Ajo; Aceite de oliva; 2 hojas de laurel; 1 vaso de vino blanco; Sal

INGREDIENTES:

2 Muslos de Pollo

6 o 7 dientes de Ajo

Aceite de oliva

2 hojas de laurel

1 vaso de vino blanco

Sal

ELABORACIÓN:

Se echa un poco de aceite, los muslos de pollo y un poco de sal en una olla express. Cuando los muslos no estén crudo, se echan los ajos entero sin pelar y se fríen un poco mas a fuego lento. Se añade el laurel y el vino y se tapa la olla express 15 minutos con presión ( se cuenta desde que comienza a girar la válvula).