Pollo al curry thermomix

Un delicioso pollo al curry thermomix es la receta predilecta de este post, es tan rico que querrás repetir sin parar.

Contiene una gran variedad de ingredientes de diferentes clases que es lo que lo hace especial y muy bueno de sabor.

Luego hablaremos un poco de cada ingrediente que a mi parecer merece un poco de información y tips para su uso. Puedes además añadirle arroz o macarrones para que no te sepa tan pobre.

Pollo al Curry Thermomix

Te ánimo a ver la receta y sobre todo a prepararla os prometo que será un acierto total, la tendrás ahora a continuación:

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Raciones 4

Ingredientes

1 cda de aceite vegetal



200 g de cebolla cortada en cuartos



2 chiles verdes frescos



20 g de jengibre fresco



20 g de ajo fresco



20 g de cilantro fresco



2 cucharaditas de comino molido



2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas



250 ml de caldo de pollo líquido



80 g de pasta de tomate



500 g de yogur natural




700 g de pechugas de muslo de pollo cortados en cubitos

Elaboración paso a paso

Coloque el aceite, la cebolla, el ajo, el jengibre, el cilantro fresco y el chile en el tazón Picar 10 seg



Raspe el tazón. Cocine 6 min / Varoma / Velocidad 2



Agregue la cúrcuma, el comino y el cilantro molido. Cocine 3 min / Varoma / Velocidad 2 (MC OUT)



Agregue el caldo a las especias. Cocine 5 min / Varoma / Velocidad 1.



Agregue la pasta de tomate, el yogur y el pollo al tazón TM. Cocine 22 min / Varoma / Velocidad 1 (cuchilla inversa)



Servir con arroz.

Un poco de picante añadimos en esta receta, pero tranquilos no os asustéis no es un picante para cortarte el apetito, es lo justo para sentir el toque fogoso.

Jengibre es casi nuestro ingrediente clave, todos deberíamos estar muy bien informados sobre lo bien que nos viene para nuestra salud es sumamente beneficioso casi para todos los tipos de males.

Ya sea en comida, en té, en postre, en lo que sea es una maravilla, sobre todo por ese aporte saludable que nos da.

No digamos menos del ajo que es otro ingrediente maravilla, por no decir estrella, el ajo para bajar de peso viene genial y claro sus beneficios extras a la salud no son para poco.

El ajo debería estar en nuestra dieta muy presente, yo lo ingiero crudo por las mañanas en ayunas, desintoxica al máximo.

Por otro lado el cilantro y comino que son muy buenos pero ya estos son más en el sabor, nos proporcionan un toque muy bueno.

Como supongo que estaréis ansiosos por empezar a prepararlo corto el royo y os dejo poner manos a la obra, que aproveche cositas guapas.

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