Pollo al limón en slowcooker #topadentro

Marchando otra receta facilita de topadentro, esta vez con pollo. Un pollo al limón para perder la cabeza mojando pan...delicioso!!
Menos horas de cocción al ser pollo, y de una ternura extrema...una pasada!
SLOWCOOKER
Ingredientes:
1 pollo cortado a octavos, o pechugas o muslos...las piezas que os quepan en la ollita
2 limones
1 cebolla cortada en jualiana
sal
pimienta
3 zanahorias
Preparación:
- Salpimentar el pollo y colocarlo en la ollita
- Distribuir la cebolla y la zanahoria, todo cortadito
- Exprimir los limones encima del pollo, cortarlo y colocarlo dentro de la olla también
- Regar con un chorrito de aceite, tapar y cocinar 4 horas en BAJA