Pollo al pimentón

Holaaaa!!!
Hoy traigo una receta simple y sin complicaciones.
Que más podemos pedir… el horno trabaja por nosotros, esta rica, y no ensuciamos casi nada.

Ingredientes:

Piernas de pollo deshuesadas

Ajo en polvo

Pimentón dulce

Aceite

Pimienta

Sal

½ Limón

Patatas

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.

Ponemos a cocer con abundante agua unas patatas enteras. Unos 15 minutos. Cuando estén troceamos y reservamos.

Limpiamos bien las piernas, quitando los posibles huesecillos y ternillas. Los salpimentamos y los ponemos en una fuente para horno.

Partimos el limón en rodajas. Espolvoreamos las piernas con ajo en polvo y pimentón. Añadimos los trocitos de limón, y las patatas cocidas, y le ponemos un pelin de pimentón. Le añadimos un chorrito de aceite de oliva.

Horneamos unos 20-25 minutos hasta que estén bien doraditos y hechos.

Listos para comer!
Espero que os guste!!!!
Feliz semana!

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