Pollo asado con hierbas en bolsa de asar

Tan sencillo como suena:
- Un pollo de tamaño grande.
- Un majado con medio diente de ajo, orégano, romero, perejil, laurel y sal.
- Un chorro de aceite y uno de ron moreno.
Precalentamos el horno a 200º
Hacemos el majado, le añadimos el aceite y el ron y "pintamos" el pollo con el mismo.
Metemos el pollo en la bolsa, cerramos, hacemos un pequeño agujero, pinchando con la punta de un cuchillo para que no se hinche en exceso, y lo llevamos al horno ya calentado a 200º durante una hora (o con el horno en frío, programamos a 200º hora y media).
Sencillo y muy rico.