Pollo con Almendras en Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
¡Pero qué rica esta receta! Cada día me asombra más Mambo lo bien que cocina. Pues bien, hoy aquí tenemos una receta de pollo con almendras al estilo chino, con ese sabor a soja tan peculiar de las comidas de los restaurantes Chinos.
Es una de esas recetas fáciles para quedar bien en una cena o comida.
Os dejamos los ingredientes y los pasos para realizar esta receta con pollo. Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
5M
Cocinado
20M
Dificultad
Fácil
Calorías
150
Ingredientes pollo con almendras estilo chino con Mambo
800 gramos de pollo sin piel y deshuesado
40 gramos de almendra natural
25 gramos de soja
30 gramos de ketchup
20 gramos de maicena
20 gramos de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Nota: Necesitamos la cuchara Mambomix
¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo en salsa de almendras?
Cómo hacer la receta de pollo con almendras paso a paso
Comenzaremos en primer lugar poniendo la cuchara Mambomix en el vaso, si tenéis la jarra de cerámica no haría falta. Echamos el aceite y calentamos, programamos 8 minutos, velocidad 0, temperatura 120 grados y potencia calorífica 6, sin poner la tapadera.
Cuando pase 1 minuto y el aceite ya empiece a estar caliente, agregamos el pollo y le echamos la sal, un poquito de pimienta y vamos moviéndolo para que se vayan haciendo los trocitos de pollo, siempre en velocidad 0.
A continuación añadimos el resto de los ingredientes la soja, el ketchup, la maicena y las almendras y programamos durante 5 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 4. Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra rica receta de pollo al estilo chino con nuestro robot de cocina, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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