Pollo con cerveza

Ingredientes:

Pollo troceado

Harina

1 cebolla

5 ajos

Piñones

Perejil

1 lata de cerveza

2 patatas

Sal

Comenzaremos rebozando la carne en la harina y posteriormente la freiremos.

Añadimos la carne ya frita a una olla.

A continuación, freiremos la cebolla cortada en trozos pequeños a fuego lento hasta que este dorada y la añadimos a la olla.

Freímos los ajos cortados a laminas, los piñones y el perejil, y añadimos a la olla.

Añadiremos la lata de cerveza a la olla, y ponemos sal al gusto. Cocinaremos hasta que la salsa comience a espesar.

Mientras freiremos unas patatas a cuadrados para acompañar.

Servimos el pollo con las patatas.