Pollo con curry y arroz

Pues en casa desde que los enanos han descubierto el curry quieren probarlo con todo... y el otro día por petición de ellos comimos el pollo con arroz blanco. La verdad que fue un descubrimiento, el sabor del arroz con la salsita impresionante.

Este fue el resultado:

INGREDIENTES
Pechuga de pollo
Curry
Nata para cocinar
Sal
Aceite
Cebolla
Pimienta negra
ELABORACIÓN 
Preparamos un arroz blanco a nuestro gusto. Yo lo cocino hirviendo abundante agua con sal y luego le pongo el arroz lo dejo hervir y cuando está cocinado lo cuelo.
En una cacerola ponemos un chorrito de aceite.
Ponemos la cebolla muy picadita y dejamos que se sofría.
Añadimos el pollo troceado a nuestro gusto.
Dejamos que se dore.
Añadimos el curry a nuestro gusto también.
Dejamos un par de minutos mientras revolvemos.
Añadimos la nata liquida y dejamos unos 10 minutos a fuego lente.
Añadimos la pimienta negra recien molida.
Probamos de sal y rectificamos si es necesario.

Servimos acompañado del arroz.