Pollo con naranja, soja y sésamo
Una receta diferente de pollo asado que además nos sirve para dietas de adelgazamiento por la poca grasa que tiene. Nos ayudará a no morir de aburrimiento comiendo siempre lo mismo cocinado de la misma forma.
Ingredientes
1 pollo
1/4 vaso salsa soja
1 naranja
2cdas. sésamo blanco y negro
1cda. miel
1cda. aceite de oliva
Pimienta molida
Sal
Elaboración
Hacer una marinada mezclando la soja, el aceite de oliva, el zumo de la naranja y la ralladura de media naranja, la miel, el sésamo y la pimienta molida. Salar el pollo y dejar macerar el pollo con la mezcla anterior durante 1 hora como mínimo.
Introduce el pollo en el horno a 180º durante 1 hora, dando la vuelta a la media hora para que se tueste por los dos lados.
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