Pollo con piña estilo asiático
Hoy vamos a preparar un delicioso pollo con piña al estilo asiático, una receta de pollo super sencilla ¡Que estoy seguro que os va a encantar!
Lo mejor de esta receta de pollo con piña es que, además de rica, es muy rápida de preparar ya que solo hay que saltear el pollo y luego ir añadiendo el resto de ingredientes, todos super sencillos de encontrar, a la sartén. ¡En 20 minutos lo puedes tener listo!
Os lo aseguro, os va a quedar un plato digno del mejor buffet chino pero hecho en casa con los mejores ingredientes. ¡Venga, todos a la cocina!
¿Vamos a por la receta?
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
Ingredientes
Para 4 personas
500gr de pechuga de pollo
4-5 rodajas de piña en lata, en su jugo
250ml del jugo del bote de la piña
Salsa de soja
Ajo en polvo
Aceite
2 cucharaditas de harina de maiz (Maicena)
Cómo preparar el pollo con piña estilo asiático
1.- Comenzamos cortando la pechuga a dados. Troceamos también la piña a trocitos, de cada rodaja hacemos 12 trocitos.
2.- Calentamos una cucharada de aceite en una sartén y doramos los dados de pollo a fuego alto
3.- A continuación añadimos a la sartén la piña, el ajo en polvo y un toque de pimienta negra recién molida. Cocinamos un par de minutos
4.- Añadimos a la sartén la salsa de soja y el jugo de la piña. Dejamos cocer todo junto otros 5 minutos.
5.- Disolvemos la maicera en un par de cucharadas de agua y la añadimos a la sartén. Dejamos cocer hasta que la salsa espese y esté a nuestro gusto.
6.- Servimos el pollo con piña con arroz blanco, fideos de arroz o lo que os apetezca. ¡Buen provecho!
Espero que os haya gustado esta receta de pollo al estilo chino y que os animéis a prepararla en casa.
Antes de despedirme os dejo otras dos receta de pollo típicas chinas muy fáciles y que os encantarán:
Pollo al limónPollo con almendras
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo ;)