Pollo con salsa de mostaza

Ingredientes:

2 pechugas de pollo troceadas,

1/2 vaso de vino blanco,

2 cucharadas de miel,

2 cucharadas de mostaza,

3 cucharadas de nata para cocinar,

1 cucharadita pequeña de hierbas provenzales,

1 cucharadita pequeña de tomillo,

1 cucharadita pequeña de orégano,

pimienta molida,

sal,

aceite.
Salpimentar los trozos de pechuga de pollo.
En una cacerola con un poco de aceite sellar la carne y agregar el vino, tapar y dejar cocinar unos minutos.

Añadir la nata. la mostaza y la miel, también añadimos las hierbas provenzales junto con el orégano y tomillo.

Dejar cocinar unos minutos hasta que se reduzca el caldo y quede una salsa gordita.

Freir unas patatas para acompañar. Está riquisimo y no es nada pesado.