1.- Prepare la marinada combinando el yogurt, el aceite de oliva, los ajos picados, sal y un poco de pimienta en un tazón Raye un poco de piel de limon y agregue a la mezcla. Agregue el jugo de medio limon. Y combine vigorosamente
2.- Agregue el pollo a la marinada y selle en una bolsa sacando en lo posible todo el aire.
3.- Después de marinar en refrigerador por una noche cocine en la parrilla o en el horno a 180 grados durante 45 o 60 minutos según lo dorado que lo prefiera.