Pollo en salsa de cebolla

Una receta muy sencilla de preparar al horno el pollo:

Ingredientes:
Pollo
Cebolla
Aceite
Vino blanco
Sal, Romero

Preparación:
-Troceamos el pollo y lo metemos en una fuente de horno
-Picamos la cebolla en aros y la esparcimos alrededor del pollo
-Espolvoreamos el romero y la sal al gusto sobre el pollo
-Regamos con aceite y vino blanco

-Metemos la fuente en el horno, precalentado a 170º, y lo dejamos hornear durante aproximadamente 45 minutos, dándole la vuelta al pollo a los 20 minutos.
-Sacamos la fuente del horno, y batimos el líquido resultante con la cebolla.

Espero que os guste!!

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