Pollo en salsa de nata

mmmmhhhhh....al rico pollito! la salsa queda espectacular y la carne tiernísima... ahí va la recetilla:
Ingredientes:
500g de pechuga de pollo cortada a tiras
100g. de mantequilla
100g. de leche
200g. de nata de cocinar
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de tomate frito
Preparación:
- Salpimentar el pollo y dorarlo en la mantequilla
- Añadir el tomate y la mostaza y remover
- Añadir la leche y la nata y bajar el fuego, removiendo hasta espesar la salsa.

Ya véis que rapidito, para un apuro..jaja