Pollo encebollado al vino blanco estilo saugar

Holaaaaaaa, no queriamos calor, pues ya tenemos aqui el calor, yo lo odio prefiero 12 graditos, pero oye, es lo que hay, al mal tiempo, buena cara, asi que….. a seguir entre fogones, hoy os presento una receta que me ha dado mi amiga Pilar. el nombre de la receta lo pongo en su honor, no os vayais a pensar que saugar es un ingresiente raro, o una especia nueva, no no, saugar es su apellido y en honor a ella va la receta, os cuento como se hace….

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Ingredientes

Para 6 personas

1 pollo en trozos

6 cebollas

200 gr de mantequilla

sal

pimienta

clavo

1 botella de vino blanco

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