POLOS DE CHEESECAKE DE FRESAS

POLOS DE CHEESECAKE DE FRESAS

Unos polos fresquitos y cremosos, para disfrutar de una pausa dulce.

Muy fáciles y sencillos de hacer como triturar todos los ingredientes juntos, poner en moldes y al congelador a esperar.

Espero que os guste!!!

Ingredientes:

300 gr. de fresas

200 gr. de queso mascarpone

200 gr. de yogur griego

100 gr. de azúcar moreno
Preparación:

Lavamos las fresas, secamos y troceamos.

En el vaso de la batidora ponemos las fresas, los yogures , el queso mascarpone y el azúcar trituramos todo junto durante unos minutos, hasta que se consiga una crema suave.

Vertemos en los moldes para helados elegidos, ponemos el palo y llevamos al congelador, mínimo 4 horas.

Para realizar los polos hay muchos moldes en el mercado, pero si no se tiene, nos vale igual unos vasos pequeños de cristal o de plástico.

Si se utiliza el cristal a la hora de desmoldar ponemos un poco bajo el grifo de agua caliente y si es el de plástico lo cortamos por la mitad.

A la hora de servir desmoldamos.

Que buenos!!!

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FUENTE: " Lecturas"